2 サーモンなめろうの作り方 21 ステップ1：薬味をみじん切りにする;旬の魚を家庭で美味しく食べるための魚レシピを紹介しています。 簡単で時短なレシピや懐かしい味付けの魚レシピが揃っています。 シイラのなめろう 今月のおうちごはんなめろうのたたき方/レシピ まず、刺身は端から細切りにします。 それを刺身だけでたたいてある程度細かくします。 刺身が6～7㎜角ぐらいに細かくなったら、生姜、ねぎ、味噌を上に加えます。 加えた後はたたかずに、包丁を使って薬味や味噌と刺身を混ぜ合わせます（包丁で刺身を端からすくって上にのせて、、ということを繰り返して混ぜます）。 ※味噌は
油と相性のいい魚で ヒラマサの天ぷら 気まま料理で レシピとか Powered By ライブドアブログ
